Малиновое варенье с курагой2 кг малины, 300 г кураги, 1,5 кг сахара, 1 ст. воды, 0,5 ч. л. соли. Курагу нарежьте кубиками, положите в воду и проварите 15 минут. Всыпьте перебранную и промытую малину с сахаром и солью, варите на слабом огне 20 минут. Разлейте в стерильные банки и закатайте. Выход: 5 банок по 0,5 л.