Сахарная тыкваПОНАДОБИТСЯ • 500 г сладкой тыквы • 1/2 стак. сахара • 1 стак. очищенных грецких орехов ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Тыкву очистить от кожицы и зерен, вымыть, нарезать кусочками, положить в кастрюлю, посыпать сахаром и оставить на 1 ч, чтобы тыква пустила сок. 2. Затем накрыть крышкой и варить до готовности. Отваренную тыкву вынуть из кастрюли и остудить. 3. Орехи слегка подсушить в духовке или на сковороде, очистить от кожицы. 4. Тыкву разложить в креманки и посыпать орехами.