Супербыстрый ягодный компотНа 3-х литровую банку: 2 ст. ягод (малины, клубники, черники, вишен без косточек, смородины, абрикосов без косточек или ассорти), 1 ст. сахара, 0,5 ч. л. лимонной кислоты. Банки простерилизуйте, выложите в них промытые и обсушенные ягоды, добавьте сахар и лимонную кислоту. Залейте доверху крутым кипятком, тут же закатайте и дайте остыть, перевернув и укутав.