Яблочное варенье с киви1 кг яблок, 5 киви. Для сиропа: 1 ст. воды, 3,5 ст. сахара, сок 1 лимона. Яблоки и киви почистите от кожицы и сердцевины, нарежьте дольками. Из воды, лимонного сока и сахара сварите сироп (до полного растворения сахара), залейте фрукты горячим сиропом, дайте остыть. Поставьте на огонь, проварите 10 минут, дайте остыть. Повторите еще два раза, расфасуйте в стерильные банки и закатайте. Выход: 3 банки по 0,5 л.