Окрошка

Понадобится
200 г филе индейки; 2 картофелины; 3 огурца; 2 яйца; по 1 пучку разной зелени по вкусу; 500 мл кефира; щепотка соли
Картофель, яйца, филе индейки отварить. Огурцы очистить. Все нарезать небольшими кубиками.
Для овощного смузи зелень измельчить, добавить кефир, соль, 1/2 огурцов и измельчить все блендером.
Большую миску наполнить водой на 2 см и заморозить. В эту миску поставить миску поменьше. В отверстие между стенками поместить любую зелень. Залить водой и снова заморозить. Наполнить ледяную тарелку окрошкой и подать на стол.

Читайте так же:

Комментарии запрещены.

Салаты
  • Салат с макаронами и жареным беконом

    28.11.2015

    ЧТО НУЖНО: Макароны -400 г, жареный бекон -100 г, стебли сельдерея — 2 шт., репчатый лук-1 шт., зеленый горошек -70 г, легкий майонез (по желанию) — 50 мл, соль и молотый черный или красный перец — по вкусу. ЧТО ДЕЛАТЬ: 1. В большой... 
    Читать полностью