Понадобится
200 г филе индейки; 2 картофелины; 3 огурца; 2 яйца; по 1 пучку разной зелени по вкусу; 500 мл кефира; щепотка соли
Картофель, яйца, филе индейки отварить. Огурцы очистить. Все нарезать небольшими кубиками.
Для овощного смузи зелень измельчить, добавить кефир, соль, 1/2 огурцов и измельчить все блендером.
Большую миску наполнить водой на 2 см и заморозить. В эту миску поставить миску поменьше. В отверстие между стенками поместить любую зелень. Залить водой и снова заморозить. Наполнить ледяную тарелку окрошкой и подать на стол.

Letyshops (Lifetime)