Необходимые продукты
1 кг ежевики 1 кг сахара 1 пакетик ванильного сахара

Способ приготовления
Спелые ягоды вымыть, Дать стечь воде, засыпать ежевику сахаром. Отставить на 30 мин.
Далее таз с плодами поставить на плиту, довести ягодную массу до кипения и проварить на медленном огне, помешивая, 20 мин. Снять с плиты, остудить, повторить процесс варки еще 2-3 раза по 15 мин, обязательно охлаждая сладкую массу после каждого подхода. В последний раз в конце варки добавить ванильный сахар.
Разлить готовое варенье по простерилизованным банкам и закатать.