Понадобится
1 огурец; 100 г творога; 4 шт. хлебцев; 2 зубчика чеснока; 3-4 веточки зелени укропа; соль по вкусу; листья салата
Зелень мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс. Творог соединить с укропом и чесноком, перемешать и посолить. Огурец нарезать тонкими пластинками.
Хлебцы разрезать на 3 части, накрыть листьями салата и смазать творожной массой. На шпажку нанизать огурец и украсить канапе.