Понадобится
500 г мясного фарша; 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 1 яйцо; ломтик белого хлеба, вымоченного в молоке; горсть клюквы; соль, перец по вкусу; зелень для украшения
Лук и чеснок очистить, пропустить вместе с хлебом через мясорубку и добавить в фарш вместе с яйцом. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Разложить массу по формочкам для кексов, положив в середину по 4 ягодки клюквы.
Запекать кексы в разогретой до 220 °С духовке в течение 40 мин.

Letyshops (Lifetime)