Понадобится
Для теста: 0,5 стак. сахара; 6 яиц; 1 стак. меда; 4 стак. муки; 1 ч. л. гашеной соды
Для крема: 800 г сметаны; 1,5 стак. сахара; загуститель для сметаны
Для начинки: по 0,5 стак. смородины и сахара
Для украшения: зефир; мармелад
Из указанных ингредиентов приготовить тесто и выпечь в духовке 2 коржа.
Из одного коржа вынуть мякиш, смешать его с кремом. На дно коржа выложить начинку, поверх — бисквит с кремом. Это будет мордочка.
Второй корж приготовить также, но разрезать поперек на 2 части -это будут уши. Украсить зефиром и мармеладом.