Фруктовое мороженое

Используйте маленький плоский низкий, подходящий для заморозки контейнер для каждого мороженого.

1. Наполните контейнер наполовину обычным йогуртом, подслащенным медом или кленовым сиропом, добавьте немного лимонного сока.

2. Заморозьте до такой степени твердости, чтобы было можно вставить маленькие кусочки ягод и другие украшения в йогурт.

3. «Нарисуйте» картинку или напишите имя измельченными в блендере сухофруктами.

4. Вставьте палочку в йогурт, не испортив картинку (это требует тренировки).

5. Поставьте в морозилку и заморозьте до твердого состояния.

6. Выньте и покройте картинку прозрачным фруктовым соком, например соком белого винограда, яблочным соком или простой водой. Сделайте слой сока как можно более тонким, чтобы картинка была видна.

7. Вновь поставьте замораживаться. Непрозрачный йогурт выступит в роли фона и рамки для изображения, а сок как чистое зеркальное покрытие.

8. Если вам нужны контейнеры, то выньте мороженое и переложите в пакеты для заморозки.

Читайте так же:

Комментарии запрещены.

Салаты
  • Летний салат «Арбуз».

    12.10.2017

      Пропитанный летними красками арбуз прекрасен. Поэтом у в эти прохладные осенние дни вашему вниманию предлагается необычный рецепт напоминающий о жарком и не забываемом лете. Этим рецептом вы сможете порадовать и детей... 
    Читать полностью