650 г пшеничной муки 1 яйцо 250 мл воды 500 г мяса индейки 200 г репчатого лука 200 г сливочного масла
Молотый черный и зеленый перец и соль по вкусу

Сливочное масло (100 г) заморозить и натереть на терке. Мясо индейки и лук мелко нарубить. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить и поперчить.
Из муки, воды, яйца и соли замесить тесто, раскатать его в тонкий пласт и вырезать кружочки. В центр каждого из них поместить немного начинки и защипнуть края. Манты готовить на пару в течение 40-45 минут, затем смазать оставшимся сливочным маслом и разложить по тарелкам

Letyshops (Lifetime)