350-400 г спагетти, 2 ст. ложки оливкового масла, в зубков чеснока, 200 г оливок, 1 ст. ложка свежего розмарина, 50 г тертого свежего пармезана, черный молотый перец.
Отварить спагетти. В сковороду налить масло, обжарить чеснок, оливки и розмарин в течение 5 мин.
Положить в сковороду спагетти, добавить большое количество (по вкусу) черного молотого перца, все хорошо перемешать. Переложить в глубокие тарелки, посыпать пармезаном и подавать с зеленым салатом.