Вам понадобятся:

1 стакан супермуки 1/2  ч. л. соли 1/2 ч. л. паприки 2 стакана измельченного сыра чеддер (или любого твердого сыра) » 2 ст. л. растительного масла.

1. Смешайте в таком порядке, в котором перечислены ингредиенты.

2. Сверните тесто в рулет и положите в вощеной бумаге на всю ночь в холодильник.

3. Порежьте очень тонко, придайте форму рыбок или полумесяца, чтобы получилось похоже на покупные сырные крекеры.

4. Выпекайте на промасленном противне в духовке при температуре 180 °С примерно в течение 10 минут, внимательно следя, чтобы они не подгорели.

5. Храните в герметичном контейнере до двух недель в прохладном темном ящике.

6. Подавайте к супу или вместе с соусами.

Много.ru