— 600 кг морского коктейля (креветки, кальмары)
— 400 г кильки
— Растительное масло и соль по вкусу

Для кляра
— 250 мл пива
— 200 г муки
— 4 яйца
— Соль по вкусу

Для украшения
— Листья салата
— Зелень петрушки
— Лимон
Взбить белки в пену, отдельно соединить желтки с мукой и пивом, ввести белки, посолить, перемешать. Налить в чашу мультиварки воду, довести до кипения при режиме «Суп», положить морской коктейль, посолить, варить 5 минут, затем откинуть на дуршлаг и остудить.
В чашу мультиварки налить растительное масло и установить режим «Выпечка» на 5-7 минут. Порциями жарить кильку, креветки и кальмары, нарезанные кольцами, предварительно погрузив в кляр, и вынимать на бумажное полотенце.
Подать блюдо на листьях салата с лимоном и петрушкой.

Letyshops (Lifetime)

ПОДЕЛИТЬСЯ
Предыдущая статьяКраб кейкс
Следующая статьяЛазанья