500 г груш
500 г творога
0,5 ст. муки
2 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
растительное масло Груши очистить от кожуры и сердцевины, мелко нарезать. Добавить творог, сахар, муку и соль, хорошо перемешать. Сформовать сырники, обжарить на масле до румяной корочки.