Любая техника способна ломаться. Однако это иногда может очень сильно подвести. Многие из нас любят кофе собственного приготовления, а точнее сказать — капучино. Имея дома кофе машину, можно варить очень вкусное кофе, крепость которого можно регулировать. Не каждый бариста приготовит кофе так, как любит тот или Инной покупатель. Кофемашина — продукт не очень надежный. Может случиться так, что в один прекрасный момент и она перестанет выполнять необходимую полезную функцию. Если знаешь рецепт правильного приготовления, то никакой дорогостоящий агрегат не потребуется.

   Для приготовления домашнего капучино без кофемашины потребуется:

— кофе молотый;

— сто миллилитров молока;

— сахар по вкусу;

— вода.

   Необходимо в первую очередь сварить сам кофе. Для этого нужно определиться со способом заваривания. Можно сварить кофе в турке, кофеварке, а можно воспользоваться таким кофе, который сможет сам приготовиться в чашке. Кофеварка, это хорошая вещь, которая прослужит очень долго. Кофе должно быть горячим, чтобы лучше держало пенку. Приготовление молочной пены. Молоко должно иметь хорошую жирность. Никакие 3,2 не подойдут. На упаковке должна быть надпись «3,2-6%». Надпись означает, что молоко доступно жирное для взбивания пены. Приступаем к приготовлению. Наливаем молока столько, сколько Вам нужно, в среднем это 100-150 миллилитров. Нагреваем молоко на медленном огне, при этом нельзя допустить вскипания. Нагретое молоко нужно хорошо взбить. Лучше всего использовать миксер или погружной блендер, так как их можно вращать и двигать как угодно. Обычный блендер, который закрывается, взбить пену хорошо не может. Взбивать около минуты. Этого будет достаточно. Расход молока минимальный. Из этого количества можно сделать два полноценных стакана кофе. Наливаем кофе в кружку, сверху в середину медленно выливаем молочную пену. На дне остается не взбитое молоко, сверху пена. Когда молоко смешивается с кофе, пена остается наверху. Это божественный вкус. Капучино отлично бодрит, придает сил. Его вкус очень нежный и запоминающийся, мягкий и легкий. Ценители кофе точно оценят. Это огромный выход для тех, у кого не возможности автоматизированного приготовления, а желание почувствовать вкус есть. Кофе является отличным десертом. Его крепость легко контролируется. Просто нужно подобрать идеальную порцию.

Попробуйте! Никто не останется равнодушным!

Letyshops (Lifetime)