Яблоки с творогом

Яблоки с творогомПОНАДОБИТСЯ • 6 крупных яблок; 400 гтворога; лимонный сок по вкусу; 2 ст. л. сметаны; 1 ч. л. сушеного имбиря; 1 ст. л. сахара; 1 горсть изюма; 400 г готового слоеного теста или дрожжевого теста; 1 яйцо ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Яблоки вымыть, обсушить, срезать с них кожицу, затем отрезать верхушку, аккуратно с помощью картофелечистки вырезать сердцевину, чтобы из яблока получился «стаканчик». Сбрызнуть соком лимона, чтобы яблоки не потемнели. 2. Изюм вымыть, залить горячей водой, оставить на 10 мин, чтобы он разбух, затем воду слить. Прочитать остальную часть записи »

Абрикосовый суп с манными клецками

Абрикосовый суп с манными клецкамиПОНАДОБИТСЯ • 500 г абрикосов • 1 ст. л. лимонного сока • 100 г сахара • 200 мл абрикосового или яблочного сока • 100 мл 33%-х сливок • 50 г обжаренного миндаля • щепотка соли Для клецек: • 2 ч. л. манной крупы • 1/4 стак. молока Для украшения: • 100 мл 33%-х сливок • 2 ч. л. сахарной пудры • взбитые сливки ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Для клецек манную крупу сварить в молоке, вылить на смоченное водой блюдо. Прочитать остальную часть записи »

Сахарная тыква

Сахарная тыкваПОНАДОБИТСЯ • 500 г сладкой тыквы • 1/2 стак. сахара • 1 стак. Прочитать остальную часть записи »

Сладкий картофель

Сладкий картофельПОНАДОБИТСЯ 1 кг картофеля мелкого (как перепелиное яйцо) .4 ст. л. сахара 1 щепотка соли 5 ст. л. свиного жира »1 пучок зелени укропа для украшения 1. Картофель очистить, вымыть, обсушить. Жир разогреть в утятнице до кипения (он должен стать красноватым), затем всыпать сахар, непрерывно помешивая до полного расстворения. 2. Затем уменьшить огонь, выложить картофель, посолить и несколько раз перемешать. 3. Картофель должен постепенно стать коричневатым.

Тушить под крышкой на слабом огне до готовности. 4. Готовый картофель выложить на большую круглую тарелку, украсить зеленью укропа и сразу подавать на стол. Приятного аппетита!

Нежирный шоколадный пудинг

Этот сытный десерт идеально подойдет для того, чтобы утолить вашу жажду шоколада в разгрузочный день.

450 мл (два стакана) цельного молока (297 ккал)

15 граммов сливочного масла

Прочитать остальную часть записи »

Салаты
  • Летний салат «Арбуз».

    12.10.2017

      Пропитанный летними красками арбуз прекрасен. Поэтом у в эти прохладные осенние дни вашему вниманию предлагается необычный рецепт напоминающий о жарком и не забываемом лете. Этим рецептом вы сможете порадовать и детей... 
    Читать полностью