4 рецепта коктейлей с Amaro Ramazzotti

   Мы приведем Вам примеры четырех классических рецептов с использованием Amaro Ramazzotti, которые зарегистрированы в Международной Ассоциации Барменов.

   1. Коктейль Tu Mi Piaci – что переводиться буквально как «ты мне нравишься». Один взгляд на правильно приготовленный напиток- и название становится вполне конкретным. Яркий, насыщенный вишневый цвет, апельсиновая спираль и сладкий манящий аромат – главные козыри коктейля. Рецепт его приготовления достаточно прост. На дно выского стакана выливаем 30 мл Amaro Ramazzotti, добавляем столько же белого джина, 1 часть апельсинового и 1 часть лимонного соков, дольку апельсина, вишню и лед.

2. Коктейль 1815 – дата, как это уже не сложно догадаться после предыдущей статьи, обозначает год, в который была выпущена первая бутылка Amaro Ramazzotti. Данный напиток отлично подойдет для любителей имбиря как пряности, потому что в своей основе содержим имбирный эль. Кроме него в состав входит Amaro Ramazzotti (они с имбирем в равных долях), мята, лед, кусочек апельсина.

Для начала в стакан со льдом вливаем ликер, затем кладем дольку апельсина, сверху заливаем имбирным элем и украшаем мятой.

3. Коктейль Ramazzotti Arancia – чудный освежающий коктейль со сладким и долгим послевкусием, напоминающий о пляжных вечеринках где-нибудь на гаваях. Или отдыхе на Сицилийских островах. В состав входят: ликер Ramazzotti, сок сицилийских апельсинов, лимонный сок, вишневый сок. Иногда такой коктейль подается под названием «Спортсмен».

4. Коктейль Ramazzottsky – версия, разработанная для жителей стран СНГ. В стакан наливаем 40 мл ликера, 10 мл водки, тоник (лучше – нейтральный), апельсиновый сок и лимон.

 

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!

Как приготовить ароматное вино с дынным соком?

   При желании приготовить домашнее вино можно из любых компонентов, к примеру, для этой цели использовать можно даже ароматный дынный сок.

   Кстати, хотелось бы отметить, что аромат и вкусовые свойства такой домашний дынный напиток получаются очень оригинальными, а единственный недостаток такого вина заключается в том, что готовить его достаточно сложно, понадобится для этого некоторая сноровка, а также нужно приобрести достаточное количество высококачественных дынь, причем, они должны быть самыми спелыми.

Итак, для приготовления замечательного дынного домашнего вина понадобятся такие компоненты как:

- песок сахарный (4,1 кг);

- дынный свежеприготовленный сок (десять литров);

- прессованные дрожжи свежие (210 г).

Если такое дынное домашнее вино приготовлено было правильно, оно получится крепленым и достаточно сладким, а начинать нужно с нарезания мякоти этого дыни, удаления всех семян. Далее из кусков спелой дыни отжать нужно сок, причем для этого использовать нужно только самые отборные, спелые и очень сладкие плоды. В бутылку из прозрачного стекла влить весь дынный процеженный сок, насыпать разведенные в воде прессованные дрожжи, добавить в необходимом количестве сахарный песок. Если есть желание можно также в эту же бутылку с дынным соком добавить еще и закваску винную из лесной земляники или, к примеру, малины, а нужно это для усиления процесса брожения.

Далее создать необходимо и водяной специальный затвор, закрепить герметично шланг, после чего опустить его в отдельную емкость, наполненную водой.

Кстати, вода в отдельной емкости может периодически булькать, так как в нее попадать будут газы из бутылки с будущим дынным вином.

После того, как завершится полностью процесс брожения, можно отфильтровать дынное домашнее вино и по необходимости еще насыпать сахарного песка.

Приготовленное дынное домашнее вино следует перелить в отдельные бутылки небольшого объема, затем закрыть их крышками плотно и поставить в темное место, причем, чем дольше такой алкогольный напиток будет настаиваться, тем лучше и многограннее будет его вкус.

Тем, кто хотел бы серьезно взяться за виноделие, следует знать о том, что образуется вино за счет того, что заготовка для такого напитка постепенно подвергается процессу брожения. В свою очередь для такого процесса необходимо включить в состав заготовки для домашнего вина какие-то специальные активные компоненты, в качестве которых часто используют дрожжи пищевые, а также сахарный напиток.

Что же касается остальных компонентов для приготовления домашнего вина, то здесь все зависит от того, из чего именно планирует начинающий винодел готовить свой напиток.

 

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!

Рецепт вишневого домашнего вина

Такой рецепт вишневого домашнего вина обязательно подойдет тем, кто только что собрал отличный урожай сочной вишни или приобрел очень дешево большое количество этой ягоды.

Если в наличии имеется большое количество вишни, из нее приготовить можно разнообразные компоты, а также конфитюры или более традиционные варенья. А еще из такой полезной замечательной ягоды приготовить можно и прекрасное душистое домашнее вино.

Итак, для приготовления домашнего ароматного вишневого вина понадобятся такие компоненты как:

- песок сахарный (три полных стакана);

- вишня сочная отборная (6 кг).

В принципе, готовится вино вишневое очень просто, однако нужно будет ждать того момента, когда оно до нужного состояния перебродит, лишь после этого такой домашний алкогольный напиток можно считать полностью приготовленным.

Сначала подготовить следует двухлитровые банки, которые должны быть совершенно чистыми, их почти полностью нужно наполнить промытыми предварительно и отборными ягодами, затем одинаковыми порциями насыпать сахарный песок.

Все банки с вишневым содержимым следует сначала хорошенько раза два встряхнуть, после чего на несколько дней поставить в самое темное в доме место и хранить при комнатной температуре.

Дождаться того момента, когда полностью сахарные кристаллы растворятся, в это же время появится и вишневый густой сок, который нужно будет перелить в какую-то стеклянную свободную бутылку.

Сверху на бутылку надеть нужно перчатку хозяйственную резиновую, в ней проколоть предварительно нужно один палец, далее для осуществления полноценного процесса брожения необходимо эту емкость поставить в темное и какое-то прохладно место.

Через определенный период времени образуется осадок, а его нужно будет удалить, процедив приготовленное домашнее вино, после этого такой напиток можно уже разлить по бутылочкам небольшого размера.

Если есть возможность, то для дальнейшего хранения домашнее вишневое вино необходимо поместить в подвал или погреб, далее в те банки, куда была помещена вишня, необходимо еще добавить некоторое количество сахарного песка. После добавления такого компонента опять постепенно начнет выделяться сок, который тоже можно будет использовать для приготовления вина или компота.

Чайный интернет-магазин «Китайский дракон»

Наступает момент, когда потребитель перестает довольствоваться тем чаем, который продается в обычных продуктовых магазинах. Набор чаев в таких торговых точках обычно предназначен для людей, не очень обращающих внимание на то, что за чай они пьют.

Для захотевших более придирчиво выбирать чай имеется множество различных предложений от чайных клубов до интернет-магазинов. На сайте redragon.pro вам предлагается возможность, кроме обычных категорий чая зеленого и черного, также купить китайский чай, японский, мексиканский и прочие экзотические чаи. Несложно потеряться во всем этом богатстве.

Для начала необходимо выяснить отличия старого и свежего чая, а также подлинного чая от фальшивого. Хороший сухой чай оставляет ощущение свежести, обладает выраженным окрасом, хорошей формой и имеет довольно компактную скрученность. Несвежий чай имеет тусклые листья, листья сухие, черствые, ломкие, он как правило легко дробится в порошок если его потереть в пальцах. Во время заваривания свежий чай легко распространяет ярко выраженный чистый аромат, чаинки распластываются, чайный раствор прозрачен, имеет мягкий вкус. У лежалого чая аромат заглушен, листья вялые, настой мутный.

У настоящего чая листочки должны иметь зубчатый край, у поддельного чая край листа не обладают конкретной формой. Но даже хороший чай можно загубить неверными нормами хранения. Чай довольно сильно вбирает воду и запахи из воздуха, обязательно учитывать эти его свойства при правильном хранении. А когда содержание воды в чае достигнет 10-12%, активируютсяпроцессы токсичного перерождения. употреблять чай в течение нескольких недель после приобретения, так как при долгом хранениииспаряются ароматические вещества, хлорофилл и танин могут распадаться, поэтому постепенно теряется вкус, аромат и чистота. Особенно это касается таких чувствительных чаев, как зеленые, улуны, белые, желтые.

Красные чаи и пуэры более неприхотливы к условиям хранения, хотя, опровергая распространенный миф, тот же пуэр от продолжительного хранения в домашних условиях скорее всего вкуснее не сделается, выдерживать его надо в спецефических диапазонах температуры и влажности.

Простота соковой диеты

Несмотря на всю простоту соковой диеты, все-таки следует учитывать определенные правила, чтобы добиться желаемого результата. Дело в том, что если принимать фреши неправильно (например, не по времени: фруктовый — вечером), то можно добиться обратного эффекта — вместо похудения набрать лишний вес, а вместо детоксикации способствовать задержке жидкости в организме.

Фрукты содержат большое количество сахаров и фруктозы, которые задерживают воду в организме. Кроме того, эти простые углеводы провоцируют выработку инсулина, который, в свою очередь, блокирует гормон соматотропин, способствующий уменьшению жировой ткани. Поэтому фруктовые фреши пей в первой половине дня, а к вечеру переходи на напитки из овощей с низким гликемическим индексом (например, из томатов, огурцов, сельдерея, зелени, капусты, болгарского перца). Учти, что такие овощи, как свекла и морковь, на ужин не годятся — их гликемический индекс зашкаливает.

В целом для соковой терапии наиболее подходят зеленые соки (из листовой зелени и зеленых овощей), фреши из богатых клетчаткой овощей (тыквы, моркови) А в то время пока вы делаете фреши, ваш ребенок может поиграть в куклы. Такие напитки обладают очень полезным свойством ощелачивать организм. Хорошо включить в диету соки из плодов, богатых пектинами: яблок, груш, слив, абрикосов, сельдерея. Они прекрасно выводят из организма холестерин, продукты обмена, радионуклиды и другие токсические вещества, тем самым обеспечивая очищение организма на всех уровнях. Ты можешь готовигь монофреши или смеси (но не более чем из трех разных плодов). Прочитать остальную часть записи »

Салаты
  • Летний салат «Арбуз».

    12.10.2017

      Пропитанный летними красками арбуз прекрасен. Поэтом у в эти прохладные осенние дни вашему вниманию предлагается необычный рецепт напоминающий о жарком и не забываемом лете. Этим рецептом вы сможете порадовать и детей... 
    Читать полностью