Клецки картофельные, фаршированные сосисками

1,2 кг картофеля 9 яиц 400 г пшеничной муки 600 г сосисок 600 г тушеного шпината 50 мл растительного масла
Куркума и соль по вкусу

Картофель отварить, размять в пюре, соединить I с мукой и 2 яйцами, добавить куркуму, посолить и тщательно перемешать. Прочитать остальную часть записи »

Клецки картофельные с томатно-чесночным соусом

1 кг картофеля 2 яйца 250 г пшеничной муки 350 г помидоров 100 г репчатого лука 30 г манной крупы 3 зубчика чеснока 40 мл оливкового масла 100 г сыра твердых сортов Зелень базилика для украшения
Соль по вкусу

Картофель отварить в мундире, размять в пюре, соединить с яйцами и мукой, посолить и перемешать. Прочитать остальную часть записи »

Клецки картофельные с чесноком

550 г отварного картофеля 50 г пшеничной муки 1 яйцо 3 зубчика чеснока 100 г репчатого лука 50 мл оливкового масла
Молотый имбирь и соль по вкусу

Картофель размять в пюре, соединить с мукой, имбирем и яйцом, посолить и перемешать. Из теста скатать жгут, разделить его на небольшие кусочки с помощью чайной ложки, выложить их в кипящую воду и варить на слабом огне до всплывания.
Прочитать остальную часть записи »

Клецки картофельные с капустой

600 г картофеля 100 мл растительного масла 50 г сыра твердых сортов 30 г пшеничной муки 3 яйца 250 мл воды 600 г овощного салата 600 г белокочанной капусты 60 мл лимонного сока
Зелень розмарина для украшения
Молотый черный перец и соль по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

Клецки картофельные с котлетами

550 г отварного картофеля 50 г манной крупы 1 яйцо 6 котлет из свинины 250 г помидоров 60 г репчатого лука 20 г зеленого лука 40 мл растительного масла
Соль по вкусу

Картофель размять в пюре, соединить с манной крупой и яйцом, посолить и тщательно перемешать. Прочитать остальную часть записи »

Салаты
  • Летний салат «Арбуз».

    12.10.2017

      Пропитанный летними красками арбуз прекрасен. Поэтом у в эти прохладные осенние дни вашему вниманию предлагается необычный рецепт напоминающий о жарком и не забываемом лете. Этим рецептом вы сможете порадовать и детей... 
    Читать полностью