Маринованный красный перец
Без рубрики

Рецепт маринованного острого перца

Способ приготовления:

  1. Вымойте перец.
  2. Накалывая его вилкой, сложите в чисто вымытую банку, перекладывая укропом вместо бланшировки.
  3. Несколько раз залейте кипятком.
  4. Последний раз заливайте маринадом.

Маринад:

  • воды — 0,5л ;
  • соль, сахар по две столовых ложки;
  • уксуса — 75г ;

Закройте перчик под капроновую крышку. Через несколько дней уже можно начинать кушать. Источник рецепта:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *