Показаны 1 Результаты
Маринованный красный перец
Без рубрики

Рецепт маринованного острого перца

Способ приготовления: Вымойте перец. Накалывая его вилкой, сложите в чисто вымытую банку, перекладывая укропом вместо бланшировки. Несколько раз залейте кипятком. Последний раз заливайте маринадом. Маринад: воды — 0,5л ; соль, сахар по две столовых ложки; уксуса — 75г ; Закройте перчик под капроновую крышку. Через несколько дней уже можно начинать кушать. Источник рецепта: